隨著栽培技術的不斷發展和環境污染的加劇，蔬菜的生長期已經越來越短，而蔬菜的病蟲害也越來越重，絕大部分蔬菜需要連續多次放藥后才能成熟上市，所以很多蔬菜都有農藥殘留。在這里給大家說一些怎么來辨別蔬菜是否有農藥殘留！
要消除蔬菜水果上的農藥殘留，清洗時先浸泡半個小時。有的人認為蔬菜或水果上有蟲眼，就說明上面沒有農藥殘留，這種想法是不對的，因為農藥可能噴灑在蔬菜水果表面，但也有可能噴灑在土壤里，因此千萬不要放。
要消除蔬菜水果上的農藥殘留，清洗時先浸泡半個小時。有的人認為蔬菜或水果上有蟲眼，就說明上面沒有農藥殘留，這種想法是不對的，因為農藥可能噴灑在蔬菜水果表面，但也有可能噴灑在土壤里，因此千萬不要放松對農藥殘留的警惕。當然，在購買蔬菜時也可以聞一聞，如果有異味就不要購買。
另外，如果購買蘿卜等顏色比較鮮艷的蔬菜，察看一下是否掉色，掉色的蔬菜肯定有化學成分。
以上講的一些關于如何來辨別蔬菜是否有農藥殘留的方法及技巧希望在對大家購買和食用蔬菜的時候有所幫助，愿大家都能吃上蔬菜！
（火爆農資招商網：王宗陽）