燕麥是我國特色雜糧與優質飼草作物，具有抗逆性強、適播期廣、生育期短等優勢。為提升主產區標準化生產水平，助力產業高質量發展，農業農村部雜糧專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心以“輪作倒茬、優選品種、精細整地、適期播種”為重點，提出2025年燕麥生產技術指導意見。
華北區
（一）科學選擇品種。該區域涵蓋內蒙古、河北、山西等省區，為裸燕麥主產帶；品種篩選需立足區域生態適應性，以優質豐產、抗病穩產為核心，綜合考量市場需求與機械化適配性。針對該區域土壤瘠薄、干旱高發的生產特點，旱作區應優先選用抗旱性強、生育期≤100天的早熟品種，通過適期晚播規避季節性干旱；水肥條件較好地區宜選用抗倒伏、生育期≥110天的中晚熟品種。種子質量須符合純度≥98%、發芽率≥90%的國標一級標準。
（二）輪作倒茬備播。前茬作物以豆類、馬鈴薯、玉米等為宜，不宜連茬。播種前翻耕整地，耕翻深度30厘米左右，深耕后耙耱，做到無漏耕、無坷垃。播種前1天淺旋耕，深度10-15厘米。做好種子處理，播種前將種子晾曬1-2天，選擇適宜藥劑進行拌種，防治黑穗病等；拌種劑可選干拌種劑或濕拌種劑，一般用量為種子重量0.3%。
（三）適期適量播種。根據燕麥品種生育期、地溫及土壤墑情確定播種時間，當耕層5厘米土壤溫度穩定達到5℃以上時即可播種。在熱量充足區（內蒙古陰山南麓、河套平原以及河北壩下地區），4月初搶墑早播，延長生育期；在冷涼干旱區（內蒙古陰山北麓、河北壩上地區和晉西北地區）多集中在5月下旬至6月上旬進行播種。針對不同種植條件，旱地推薦采用覆膜穴播技術保墑增溫，畝播種量控制在8-10公斤；水澆地優先選擇寬幅勻播方式促進群體協調發育，畝播種量可增至10-12公斤。在燕麥苗3-4葉期進行化學除草，選擇適宜藥劑莖葉噴施。防除燕麥田所有闊葉草和大部分禾本科雜草。
西北區
（一）品種選擇。該區包括甘肅、青海、寧夏、新疆等省區，干旱是限制燕麥產量的主要因素。應選用適宜當地土壤氣候條件的優質、高產、抗病、抗逆性強的品種，以飼用燕麥為主，單播選擇早熟、早中熟和中晚熟品種，雙季生產和復種選用早熟、早中熟飼用燕麥品種。
（二）整地施肥。播前深耕、細耙，做到上虛下實，達到深、平、細、碎、凈。復種在前茬作物收獲后應及時旋地、耙耱，有條件的進行灌水。底肥施有機肥2000-3000公斤/畝。種肥分層深施，施純氮、五氧化二磷、氧化鉀量分別為3-5公斤/畝、1.5-3公斤/畝、4-6公斤/畝。分蘗期和拔節期，結合降雨或灌溉追施1次純氮2-3公斤/畝。
（三）適時播種。春燕麥一般在3月上旬頂凌播種；雙季生產和復種燕麥一般在6月下旬至7月下旬播種。水澆地畝播種量10-12公斤，旱地畝播種量12公斤左右。播種深度2-5厘米，播后覆土、耙耱和鎮壓。
（四）病蟲草害防治。采用曬種、溫湯浸種等物理消毒或藥劑拌種殺菌，預防種帶病原菌如燕麥黑穗病、銹病、紅葉病、葉斑病等。加強監測和防治，發現少量病害可通過刈割控制。嚴重時可噴施農藥防治。
西南區
（一）輪作模式。該區包括云南、四川、貴州等省，主要集中在大小涼山地區等寒冷地帶，建議推行“馬鈴薯-燕麥-蕎麥”輪作體系，避免連作引發的病害風險。優先選用抗病性強（尤其抗銹病、黑穗病）、耐濕熱的早熟品種。
（二）整地施肥。采用翻耕法，翻耕20-35厘米，配合進行表土耕作，如耙地、耱地。初墾地先耙地再翻耕，粘重和潮濕的土壤采用圓盤耙，在多雜草和石塊的地塊選用釘齒耙。每畝施有機肥2500-3000公斤作基肥。每畝施磷酸二銨5-6公斤作種肥，拔節期結合降雨追施尿素，每畝分別施5-8公斤。
（三）適時播種。高原地區海拔2500-3500米從4月下旬開始播種，播種結束時間不晚于6月下旬；海拔3500-4200米地區從5月中旬開始播種，播種結束時間不晚于6月上旬。條播行距推薦為20厘米，播種量推薦每畝12-16公斤。撒播推薦播種量每畝15-18公斤。高原地區燕麥播種深度推薦為3-4厘米，播后覆土、耙耱和鎮壓。
東北區
（一）輪作倒茬，優選品種。該區包括遼寧、吉林、黑龍江3省及內蒙古東部地區，以種植飼用燕麥為主。前茬作物以大豆、玉米等非燕麥作物為宜，減少土傳病害風險。糧草兩熟模式，一季優先選用生育期≤85天的裸燕麥品種，第二季選擇中晚熟飼用燕麥品種。草草兩熟模式，一季推薦中早熟、抗倒伏的飼用品種，第二季播種量需增加10%以彌補生長周期縮短的影響。
（二）整地施肥，適時播種。播種前翻耕整地，耕翻深度20-25厘米，翻后耙平，結合秸稈還田可提升土壤肥力。當耕層5厘米土壤溫度達到5℃以上即可播種。若燕麥草一年兩季種植，一季一般在4月上旬播種，隨播種施入種肥，每畝施入尿素3-7公斤，磷酸二銨10-13公斤，硫酸鉀7-10公斤，在分蘗期或拔節期結合灌溉或降雨每畝追施尿素3-5公斤；第二季在一季燕麥收獲后旋耕整平，收獲后一周即可播種，播種量每畝12.5-15公斤，并視土壤狀況隨播種施入適量種肥。
（三）種子處理，化學除草。參照華北區。