廣東省蔬菜產業協會一貫堅持服務的宗旨，積極創造條件為會員、為蔬菜產業界的朋友提供各種參入市場，進行學術、信息交流和科技普及培養人才的機會。
    我會成立6年多來，在省農業科學院、省政府有關部門的指導、支持下，已多次與國內外一些的社團合作成功地舉辦了蔬菜種子交易會、新聞發布會和國內外蔬菜良種大比拼田間展示、廣東蔬菜產業論壇、學術交流會，對國內外蔬菜產業發展的狀況、存在部題、應對入世措施、我省蔬菜產業今后發展新思路等問題進行了深入的分析和探討，同時還作了一些蔬菜育種（包括世界轉基因育種）、加工、保鮮、營銷等方面的研究報告。組織會員參加一些學術報告會、開展科技扶貧，開辦山區鄉鎮優質蔬菜標準化生產培訓班、為山區培養人才，參與送科技下鄉活動，2004年以來贈送各種技術資料8萬多份，優良蔬菜種子3萬多包，受益人數達6.5萬人，編輯了《廣東蔬菜產業信息》、《嶺南蔬菜產業》、《蔬菜產業》、《協會簡訊》、《交易會會刊》等刊物、開展論文和會員單位評選活動，獎勵為推動蔬菜產業發展和我會發展作出貢獻的單位會員，鼓勵他們再接再厲、作出更大的貢獻；積極開展咨詢服務，為會員和其他國內外30多家客戶進行了良好的服務；
    為了在更高的層次上參與競爭，我會曾先后幾次率團到日本、美國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、法國、波蘭、意大利等發達國家進行現代化蔬菜產業的考察，在加強交流的同時，也與香港和北京、安徽、武漢、浙江等地的蔬菜（或種子）協會、商會、學會建立了廣泛的聯系與合作；積極參與政府組織的有關活動，應省民政廳和省人大法制委員會的要求，配合行業協會條例和政策的制定提出了22條合理化建議，基本上都得到了采納，受到政府有關部門的重視和好評。由于成績顯著，近又被推薦到社團研究會、將被載入先進社團年鑒。