種菜有一個共同的規律：當規模小的時候，即使遇到好行情，也賺不了多少錢；當規模大的時候，賺錢時不多，虧錢時不少；當行情不好或遇到災害，不管規模大小，都得賠個精光，風險真的極高。做小也難，做大也難，那么種菜究竟多大規模才合適呢？
1.依據每日出貨量來規劃
既然想發展擴大，就得考慮銷售問題。一個是自己到市場銷售，另一個是請收貨商收貨，兩者都涉及到出貨量的問題，太少不能成車或收貨商看不上，成本會增加，太多又有銷售壓力。所以規模大小的個要訣就是根據出貨量來定，可以一開始每天規劃一小車，接著一中車，接著一大車，再接著更多車。
2.依據適合的人力成本計算
做一定規模的基地，肯定得養工人，光靠臨工風險很高，人員太少一旦上量就忙不過來，人員太多平時又會浪費，所以在考慮規模的時候，盡可能根據工種的配搭，一整套下來為一個小組，這個小組的工作飽和度是多少規模就多少規模。
3.依據適度機械化的程度來測算
現在直接干活的工人成本越來越高，效率也越來越低，適度機械化是降低成本的有效方法。然而面積太小不利于機械化的實施，一是難于開展，二是分攤費用太大，所以考慮規模的時候，要考慮如果用一定量的機械化，成本與效率的黃金分割線在哪里？通過這個來規劃種植面積。
4.依據自己的綜合管理能力來決定
有的人種啥啥都成，但是只能自己干；有的人技術不行，綜合管理能力卻很強，幾千畝的農場弄下來井井有條。所以做多少規模一定要考慮自己的管理能力，或者你管理團隊的能力，能力達不到，千萬別蠻干，一定會做多虧多。
5.依據自己的經濟實力來決定
現在做農業的，絕大部分都是有100畝的成本，卻要做200畝，有1000畝的成本，就想做2000畝，搞得自己整天錢不夠用，總是寄望自己一次就發達。其實這是風險極高的做法，不少朋友就是這樣傾家蕩產的，做農業總體來說，綜合收益還是不錯的，但是年與年之間的風險極高，有時賺多，有時虧大，都是正常的，所以想做大，關鍵要有一定的經濟實力，一年跌倒了，第二年還有能力再來。
從道理上看到的一些規律，如果一步一步來的話，三五十畝相當于打一份技術工，辛苦一點也自由一點；一二百畝做個穩妥的小老板，可以直接管理，賺不了大錢，也虧不到底；
500畝以上成本與風險都增大，賺時盆滿缽滿，虧時賠得精光，得有點底才行；千畝以上，這得看有能力、有人力和有實力，短時賺錢不算贏，長久經營才算數。