菜是喜鈣作物，在栽種時(shí)人們往往注重氮磷鉀肥料的施用，而對(duì)鈣肥施用大多未引起重視。隨著設(shè)施栽培的大量涌現(xiàn)，更容易導(dǎo)致棚室土壤的缺鈣。所以，蔬菜缺鈣的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，補(bǔ)鈣才關(guān)鍵。
那么，如何合理的給作物補(bǔ)鈣呢？
一、要合理選擇鈣肥
品種不同的鈣肥具有不同的性質(zhì)，棚室中土壤的pH值多為6.5～7.5，應(yīng)施用堿性物質(zhì)或中性肥料，如熟石灰、硝酸鈣等，而少用酸性或生理酸性物質(zhì)，石灰氮等肥料中含有鈣養(yǎng)分，普通的磷肥如過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過(guò)磷酸鈣也是重要的鈣肥來(lái)源。
骨粉、草木灰均含有一定量的鈣，也是不可忽視的鈣源，可根據(jù)情況選用。 推薦使用含鈣的中微量營(yíng)養(yǎng)元素水溶肥（含鈣不少于120g/L，含鎂不少于20g/L，含鋅不少于50g/L，含硼不少于3 g/L），補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充其他中微量元素，注意選用EC值（鹽濃度）低的肥料，對(duì)作物更。
二、施肥的時(shí)期
在蔬菜生長(zhǎng)進(jìn)入旺長(zhǎng)期后，土壤鈣營(yíng)養(yǎng)才開(kāi)始降低，同時(shí)葉片內(nèi)的鈣素開(kāi)始減少，這時(shí)施用鈣肥為時(shí)期。因此，在生產(chǎn)上為防止蔬菜生長(zhǎng)的前期缺鈣，可采用基施。在連續(xù)多年種植的棚室中，一般畝施2000～3000公斤腐熟的有機(jī)肥，再加入過(guò)磷酸鈣30～45公斤。
三、施肥方法
對(duì)酸性較重的露地或棚室蔬菜，多采用重施基肥的方法，即每畝施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，可起到調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用。
具體做法是將有機(jī)肥與熟石灰或草木灰撒勻，均勻地施于地表面，翻耕入地下。 對(duì)生長(zhǎng)期中的蔬菜，特別是進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，可采用追肥的方法，補(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng)，一般每畝用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量適當(dāng)減少。
不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，也可將80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭開(kāi)膜的一端，開(kāi)溝深10厘米，將肥料追施于溝底后澆水，將水下滲后覆土蓋膜。
或深耕并采用地膜覆蓋栽培的方法，增強(qiáng)其保水保肥能力，保持土壤水分的相對(duì)穩(wěn)定，減少鈣的流失。也可結(jié)合防病噴藥采用葉面追肥的方式補(bǔ)鈣，追肥濃度一般以0.3%～0.5%為宜。一般可噴施0.1%～0.2%的硝酸鈣或1%過(guò)磷酸鈣，隔15天左右噴一次，連噴3～4次，效果較好。
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