2011年10月24日晚，佳農搭載著青香蕉的兩個集裝箱集卡停靠催熟庫旁，開始分類卸貨進入儲存庫備用明日開始催熟。
    2011年10月25日，在日本香蕉催熟設備生產公司技術人員滕又康雄的指導下，開始進行香蕉的催熟，并且手把手地向西郊和佳農的員工傳授所有設備和電腦軟件的操作方法和注意事項。
    在日本專家的指導培訓期間，西郊總經理陸全根、副總經理封阿林以及公司各部領導紛紛前來慰問和觀摩，對公司員工的學習態度非常認可，對西郊催熟庫的催熟效果也是十分的滿意，并紛紛表示西郊和佳農的香蕉催熟合作只是一個開始，西郊非常歡迎佳農這樣有實力、有資質、有誠意的客戶來西郊這個平臺經營發展。
    2011年10月30日，在一陣陣歡呼聲中，西郊催熟庫的首批催熟香蕉順利出庫，早在庫外等待的采購客戶們的車輛陸續把香蕉裝車，發往上海市內及長三角各地的市場和超市。