為貫徹落實《食品法》和我市創建文明城市和國家衛生城市復審工作，近期，我市場特聯合泉山區市場監督管理局奎山分局組織客戶開展食品培訓。

此次培訓由泉山市場監管局奎山分局李成局長主講，李局首先對客戶講解了食品在創建文明城市和衛生城市復審工作中的重要性， 然后著重講解了《營業執照》、《食品經營許可證》等證照在食品經營中的重要性，要求經營戶一定要做到持證、亮證規范經營，及相應的處罰標準；在進貨時要做到索證索票，同時做好進銷貨臺賬的記錄工作。

要求經營戶一定要重視食品，務必嚴格遵守《食品法》等相關法律法規。通過此次培訓不僅提高了經營戶食品意識，同時也為我市場參與我市創建文明城市奠定了良好的基礎。之后，我市場會定期組織客戶，繼續開展食品培訓，在市場內營造出良好的食品氛圍。                  

《食品流通許可證》作為“雙創”工作中的重要環節之一，培訓結束后，為了更好的落實“雙創”工作，同時做好客戶服務工作，市場組織對持有《食品流通許可證》即將到期的客戶現場填寫換證申請書，提交相應材料，統一進行換證，此次共填寫88份《食品經營許可證》申請書，隨后市場將換證申請書送至奎山分局進行換證審核。