土豆是我們日常生活中的常見蔬菜，因其豐富的營養而受到人們的喜愛，而且土豆的種植面積也在逐年增加，但是土豆種植對水和肥料的需求非常特殊，對土豆種植者來說，管理好土豆的水和肥料是的事情。土豆什么時候施肥比較好？如何正確施肥才能高產呢？
土豆什么時候追肥好
1.幼苗期要追施氮肥，可結合中耕培土每畝用摩爾育苗水溶肥20-10-20+TE對水澆施，有利于保苗，傳統方法是根施尿素，但不利于吸收。
2.馬鈴薯花后追施高鉀肥，在南方土壤缺鉀多，應增施鉀肥，在北方土壤缺磷多，應增施磷肥，但馬鈴薯對鉀素需求大，也應該重視，可在塊莖生長開始立即追施高鉀水溶肥15-15-30+TE，間隔15天左右沖施一次，促進塊莖膨大。
3.葉面噴施，如馬鈴薯在生長后期出現缺素現象可進行葉面追肥，噴施糖醇中微量元素硼、銅等，硼有利于薯塊肥大，也能防止龜裂。對提高植株凈光合生產率有持殊作用，銅能提高蛋白質含量，對增加植株呼吸作用。
如何正確施肥才能高產？
1、馬鈴薯的基肥：馬鈴薯生育期短，早熟種僅80天左右，晚熟種也只有100天左右，而且出苗后25天左右進入結薯期，營養生長階段較短，因此基肥顯得更為重要。耕種幫種植網建議馬鈴薯的基肥以有機肥為主，每畝施有機肥1.5~2.5噸，配施磷肥10~25千克、鉀肥15~20千克，溝施或穴施于土層內。在播種時，每畝用氮5~7千克作種肥，可使出苗迅速、整齊而健壯。
2、馬鈴薯的追肥：馬鈴薯出苗至現蕾時間短，在齊苗前應施一次或二次苗肥，促進幼苗生長，一般每畝施糞水1噸左右，并施氮5~10千克；在現蕾開花期，馬鈴薯莖葉生長迅速，地下塊莖形成和膨大期養分需要多，應重施一次追肥，此時，施肥以鉀、氮為主，每畝可施糞肥1~1.5噸、鉀肥20千克，施后培土；在馬鈴薯開花后不再施肥，若有早衰現象可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
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