水果味道甜美、營養豐富，幾乎人人都愛。但是隨著生活水平的提高，以前只有各個季節才能吃到的應季水果，現在一年到頭什么時候都能買到…雖然，從豐富性上講確實是選擇多了。
但是！小編內心依然樸素的認定，欲速則不達！只有遵循植物的生長規律，才能從它們身上獲取大的能量。通俗點說，就是吃水果得吃應季的！
下面，小編就為大家列上各個水果的應季時間表！
要健康，就跟著時令走！
1月份水果
1月份水果柜組沒有新品上市，所以重點商品集中在春節暢銷品上，如水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、沙糖桔、奉節臍橙、特級龍眼、柿餅等。
1月份的過季商品有：脆柿、蜜柚。
由于1月份恰處于春節前期，正值生鮮銷售旺季，所以在這個月份，臺面要提前布置，進口果類提前訂貨，大堆頭組合陳列，營造春節的濃厚氛圍。并要提前做好禮盒的陳列、進口果原件陳列，同時要體現高、中、低檔次，充分把握中國人的送禮文化，低檔水果可降低售價，陰面陳列。另外，要挑選質好水晶紅富士貼“精品水晶”“紅富士”“紅玫瑰”標簽分級銷售，提升毛利。
2月份水果
2月份上市的水果單品有：
國產木瓜，產地集中在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺灣等省（區）；
黑美人西瓜，產地集中在云南、廣西、陜西、海南；
無籽瓜，產地集中在陜西的大荔縣和浦城縣、廣西、山東、湖北、內蒙、緬甸；
臺農芒果，產地集中在海南、廣東；
海南小芒果，產地集中在海南的三亞，以及廣東的雷州；
貴妃芒果，產地集中在海南、廣東；
象牙芒果，產地集中在海南、廣東；
香水菠蘿，產地集中在海南；
黃金龍芒果，產地集中在海南、廣東；
廣柑、蜜柑，產地集中在重慶的統景、江津、忠縣和四川的蓬安縣。
另外，因為2月14日是情人節，所以，在這個特殊的時節，生鮮區要特別增加一個種類，就是玫瑰花系列（產地集中在云南），還要特別提前備好帶“我愛你”字樣的蘋果貨源，同時提前做好報貨、營銷企劃等工作，提前備好心形“我愛你”不干膠貼貼及各種包裝耗材。
2月份水果柜組重點商品有：玫瑰花、帶字蘋果、草莓、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、甘蔗、馬蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰國龍眼。
2月份的過季商品有：紅桔、柑、秦冠蘋果、金桔。
3月份水果
3月份上市的水果單品有：
西瓜，產地集中在陜西的浦城、大荔、合陽，以及廣西的南寧、甘肅的徽縣、云南、內蒙、老撾緬甸；
哈密瓜，產地集中在云南、陜西、內蒙、新疆（金皇后）；
網文瓜，產地集中在云南、山東和廣西的南寧；
特小鳳瓜，產地集中在云南；
長香玉瓜，產地集中在新疆；
香水菠蘿，產地集中在云南；
夏橙，產地集中在重慶的長壽和廣西；
一點紅，產地集中在成都；
丑柑，產地集中在廣東的潮州。
3月份水果柜組重點商品：香水菠蘿、海南小芒果、臺農芒果、臺農芒果（小）、國產木瓜、水晶紅富士、泰國龍眼、小西紅柿、鴨梨。
3月份的過季商品有：國產獼猴桃、青棗、板栗、柿餅、長紅、沙田柚、冰糖柑、血橙。
4月份水果
4月份上市的水果單品有：
油桃，產地集中在成都、山東、北京；
麒麟瓜，產地集中在海南、云南、廣西、成都、浙江，以及重慶的大足、墊江；
早春紅玉瓜，產地集中在云南、廣西、海南、上海，以及重慶的潼南、銅梁、長壽、梁平、南川、永川等；
豐田瓜，上市產地集中在山東的萊縣；
青檸檬，產地集中在廣西的昆山、四川的安岳，以及海南；
國產青提，產地集中在新疆的伊犁、哈密以及遼寧；
特級榴蓮，產地集中在泰國、海南；
特級山竹，產地集中在馬來西亞、泰國、菲律賓；
水蜜桃，產地集中在成都的龍泉驛；
特級紅提，產地集中在云南、新疆；
龍眼，產地集中在廣西、海南；
菠蘿蜜，產地集中在廣西、海南；
櫻桃，產地集中在成都；
福建枇杷，產地集中在福建。
4月份水果柜組重點商品：特級榴蓮、特級山竹、特級紅提、桃李類、海南小芒果、臺農芒果、臺農小芒果、黑美人、西瓜、水晶紅富士、鴨梨、皇冠梨、香水菠蘿、紫心紅薯。
4月份的過季商品有：特級龍眼、紐荷爾。
5月份水果
5月份上市的水果單品有：
花紅蘋果，產地集中在成都的龍泉驛、眉山；
花瓜，產地集中在云南、陜西、甘肅的徽縣、內蒙、寧夏等；
冰糖瓜，產地集中在云南的德陽、綿陽等；
水蜜桃，產地集中在成都的龍泉驛、甘肅的秦安，以及陜西、河北、山東；
國產車厘子，產地集中在四川的汶川；
脆桃，產地集中在成都；
皮球桃，產地集中在成都；
五星枇杷，產地集中在成都；
妃子笑荔枝、荔枝，產地集中在廣東；
人參果，產地集中在云南、山東、廣西、甘肅；
尤力克檸檬，產地集中在四川的綿陽、內江、安岳、遂寧、廣安，以及廣東、廣西；
散裝草莓，產地集中在成都；
杏子，產地集中在山東、陜西。
另外，由于五月的第二個星期天是母親節，所以在這個月份也要特備增加一種商品，那就是康乃馨，并提前做好備貨和企劃。
5月份水果柜組重點商品：國產車厘子、荔枝、鷹嘴芒果 、杏子、五星枇杷，康乃馨、西瓜、花瓜、無籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小鳳瓜、水晶紅富士、皇冠梨、鴨梨、小西紅柿，油桃、香水菠蘿。
5月份的過季商品有：國產木瓜、特級榴蓮、特級山竹、馬蹄、菠蘿。
5月，國產車厘子端頭陳列，有量感，隨手包打好價簽，方便顧客購買。
6月份水果
6月份上市的水果單品有：
墨童瓜，產地集中在陜西大荔縣；
青蘋果，產地集中在陜西的大荔、浦城、韓城、白水；
早酥梨，產地集中在陜西的大荔、禮泉、浦城，以及甘肅的靜寧；
國產紅提，產地集中在云南、新疆；
巨豐葡萄，產地集中在陜西；
蕉，產地集中在海南、泰國。
6月份水果柜組重點商品：國產紅提、巨豐葡萄、國產青提、早酥梨、青蘋果、瓜類，本地油桃、杏子、脆桃、花紅蘋果、荔枝、水晶紅富士、鷹嘴芒果。
6月份的過季商品有：芒果、夏橙、皇冠梨、紅富士、新疆香梨、香水菠蘿、油桃、花紅蘋果。
7月份水果
7月份上市的水果單品有：
江安李，產地集中在成都；
嘎啦果，產地集中在陜西的大荔、浦城，以及甘肅；
豐水梨，產地集中在成都的龍泉驛、四川的眉山以及河北；
金花梨，產地集中在四川的漢源九襄鎮；
黃花梨，產地集中在四川、重慶永川、貴州、湖北；
石榴，產地集中在云南、四川、廣西、陜西；
國產獼猴桃，產地集中在貴州、廣西；
泰國龍眼，產地集中在泰國；
紅葡萄，產地集中在云南、成都的龍泉驛、甘肅的秦安、天水、重慶的永川。
7月份水果柜組重點商品：江安李，豐水梨、國產獼猴桃、石榴、青蘋果、嘎啦果、早酥梨、瓜類、水晶紅富士、國產紅提、荔枝。
7月份的過季商品有：散裝草莓、櫻桃、枇杷。
8月份水果
8月份上市的水果單品有：
紅星蘋果，產地集中在陜西的大荔、禮泉；
皇冠梨，產地集中在河北、陜西、山東、成都；
水晶梨，產地集中在西安；
金桔，產地集中在廣西的陽朔、云南的紅河；
紅心柚，產地集中在云南的西雙版納、重慶的豐都；
胡柚，產地集中在浙江的常山、仙居；
金錢柿，產地集中在陜西、廣西、山西；
國產黑布李，產地集中在成都；
米棗，產地集中在四川；
青棗，產地集中在海南、廣東、廣西、四川的攀枝花、云南的元謀；
冬棗，產地集中在陜西的大荔 、山東的沾化；
馬蹄芒，產地集中在海南、廣東。
8月份水果柜組重點商品：特級龍眼、紫心紅薯、冬棗、金錢柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜類、 米棗、脆桃、國產紅提、巨豐葡萄、皇冠梨、金花梨、火龍果。
8月份的過季商品有：江安李、紅葡萄。
9月份水果
9月份上市的水果單品有：
水晶紅富士，產地集中在陜西：大荔、宜川、洛川、澄縣，甘肅的靜寧、天水、西峰，山東的棲霞、煙臺；
紅富士，產地集中在陜西的韓城、澄城、白水、禮泉；
黃元帥蘋果，產地集中在甘肅的天水、安徽的宿州；
國產紅蛇果，產地集中在甘肅的靜寧、天水；
新疆香梨，產地集中在新疆的庫爾勒；
鴨梨，產地集中在河北；
酥梨，產地集中在陜西的浦城、禮泉，以及甘肅的靜寧；
金秋梨，產地集中在貴州；
白香瓜，產地集中在云南、緬甸、廣東、山東；
無核桔，產地集中在重慶的白市驛、壁山，四川的資陽、龍泉驛，以及湖北；
福建蜜柚，產地集中在福建；
脆柿，產地集中在云南、陜西、廣西的陽朔；
甘蔗，產地集中在廣西的柳州、云南的紅河、貴州；
板栗，產地集中在云南、河南、河北、安徽；
9月份水果柜組重點商品：板栗、青棗、無核桔、蜜柚、冬棗、紅星蘋果、嘎啦果、火龍果、金錢柿、國產獼猴桃、石榴、巨豐葡萄、國產紅提
9月份的過季商品有：黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、無籽瓜早春紅玉瓜、早酥梨、紅星蘋果、白提、瑪奶提、水蜜桃。
教師節花籃、果籃提前備貨，提前做好相關企劃，節前一星期陳列營銷
10月份水果
10月份上市的水果單品有：
白富士，產地集中在山東的陽信，河北的深縣、棗強縣；
秦冠蘋果，產地集中在陜西的洛川、甘肅的天水；
綠橙，產地集中在海南的瓊中黎族苗族自治縣；
甜橙，產地集中在云南；
壽柑，產地集中在四川的樂山、眉山；
蘆柑，產地集中在湖南的麻陽、芷江、吉首，廣西、浙江、重慶，云南的云縣，以及福建的泉州、永春；
天草柑，產地集中在湖南、 四川的樂山、眉山、仁壽；
柿餅，產地集中在廣西的陽朔、平樂；
鷹嘴芒果，產地集中在海南、廣東；
草莓，產地集中在成都的雙流、河北的滿城，以及重慶；
貢桔，產地集中在江西的南豐、廣西的恭城。
10月份水果柜組重點商品：甘蔗、貢桔、水晶紅富士、板栗、蜜柚、冬棗、國產獼猴桃、皇冠梨、金絲柚、蜜柚、石榴、無核桔。
10月份的過季商品有：青蘋果、珍珠柿、金花梨。
11月份水果
11月份上市的水果單品有：
奉節臍橙，產地集中在重慶奉節縣的朱茵鎮、草堂鎮、關武鎮；
贛南臍橙，產地集中在江西；
成都臍橙，產地集中在四川的江安、眉山、達縣、金堂縣、攀枝花；
錦橙，產地集中在重慶的長壽、南川，四川的南充、蓬安；
長紅，產地集中在湖北、湖南、重慶奉節；
紐柯爾，產地集中在江西的信豐縣、重慶的奉節、湖南、湖北；
柑，產地集中在廣東的德慶、四會、云浮；
紅桔，產地集中在重慶的江津、長壽、萬縣、云陽縣、壁山的福祿鎮；
沙田柚，產地集中在廣西的陽朔、桂林和重慶的長壽；
梁平柚，產地集中在重慶的梁平；
沙糖桔，產地集中在廣東：肇慶、四會，廣西的恭城、柳州，四川的攀枝花；
冰糖柑，產地集中在湖南的麻陽縣、靖州縣、洪江巖隴鄉芷江楠木坪鄉、曉坪鄉、禾梨坳鄉；
呂宋芒果，產地集中在云南、緬甸
馬蹄，產地集中在江西、云南、湖北、廣西的荔浦、柳州。
11月份水果柜組重點商品：水晶紅富士、貢桔、天草柑、臍橙、蘆柑、蜜柚、金絲柚、梁平柚、柿餅。
11月份的過季商品有：冬棗、金錢柿、石榴、紅心柚、尤力克檸檬。
12月份水果
12月份上市的水果單品有：
雪梨，產地集中在河北的深縣、棗強縣和山東；
血橙，產地集中在重慶的長壽、四川的資中；
碰柑，產地集中在四川的眉山、湖南的懷化。
12月份水果柜組重點商品：帶字蘋果、水晶紅富士、蜜柚、沙糖橘、柑、奉節臍橙、柿餅。
12月份的過季商品有：貢桔、無核桔。
平安夜蘋果、帶字蘋果及包裝袋和各種裝飾品需提前備貨。