今年冬天可能再次出現極寒天氣。適當的低溫寒冷對小麥生長有益，但是極寒天氣則會對部分小麥造成凍害，影響小麥生長及后期產量，因此，預防小麥凍害非常必要。
小麥凍害是指麥田經歷連續低溫天氣而導致的麥穗生長停滯。凍害較輕麥田，麥株主莖及大分蘗的幼穗受凍后，仍能正常抽穗和結實；但穗粒數明顯減少。凍害較重時 主莖、大分蘗幼穗及心葉凍死，其余部分仍能生長；凍害嚴重的麥田 小麥葉片、葉尖呈水燙一樣地硬脆，后青枯或青枯成蘭綠色，莖稈、幼穗皺縮死亡。
導致小麥凍害發生的主要因素
小麥的品種、播期、播量、氣候因素、苗情、墑情、整地播種質量等，均會影響小麥凍害的發生。易受凍害麥田主要有：
1、播種過早的旺長苗；
2、群體過大旺長苗；
3、氮肥過多的旺長苗；
4、整地粗放、架空的吊根苗；
5、播種過淺的露籽苗；
6、土壤干旱造成的失水苗；
7、凍害造成的弱苗；
8、土壤肥力不足的黃瘦弱苗。
9、秸稈還田地塊，處理不好的弱苗。
小麥凍害一般可分為四級。
一級凍害為輕微凍害，主要表現為上部2~3片葉的葉尖或不足1/2葉片受凍發黃；
二、三級凍害主要表現為葉片一半以上受凍枯黃；
四級凍害為嚴重凍害，主要表現為30%以上的主莖和大分蘗受凍，已經拔節的，莖稈部分凍裂，幼穗失水萎蔫甚至死亡。
如何預防小麥凍害
1、選用抗凍品種，適期播種，培育壯苗。
2、及早追肥。 小麥早春施肥，可以彌補冬季地力消耗，增加養分積累，促進麥苗返青生長，抗御或減輕早春凍害，尤其在冬季氣溫高、麥苗持續生長、地力消耗大的年份，早春施肥尤為重要。
3、適時劃鋤，促其生長。 在土壤返漿時進行頂凌劃鋤，可起到松土、保墑、增溫、除草，增強麥苗御寒能力的作用。據歷年經驗，一般劃鋤后7～10天，白天5厘米土層內平均地溫可提高0.5～1℃，對促進根系發育和養分轉化十分有利。
4、鎮壓控旺，確保小麥穩健生長。早春對麥田鎮壓，可以粉碎坷垃、彌合裂縫，使麥根與土壤密接，防止冷空氣侵入而傷害麥苗。同時，鎮壓還具有提墑作用，可增加土壤表層的含水量，有利于緩和低溫冷害。
5、適時適量澆水。 根據氣象預報在寒流到來之前提前澆水，是預防或減輕晚霜凍害的有效方法。澆水可增加植株附近的空氣濕度，提高了露點溫度，易使水氣凝結放出潛熱。據歷年經驗，凡霜凍前5天內澆過水的效果；在霜凍前5～10天內澆水的會遭受不同程度的凍害；在霜凍前10天以上澆水的幾乎沒有防凍效果。沒有澆水條件的麥田，可在寒流到來時，及時熏煙防霜，也有一定的防凍效果 。
5、加強后期管理。 在小麥返青至起身期，每畝用15％多效唑可濕性粉劑50～60克，均勻噴施，可抑制麥苗生長，增強抗寒能力。 同時，加強麥田中后期病、蟲、漬害防治，預防早衰，奪取豐收。
小麥凍害發生后主要補救措施
1、及時追肥，增加營養。肥力較差的田塊在田間解凍后，每畝追施尿素5公斤+磷酸二銨2公斤，溝施。
2、在小麥返青拔節期，結合澆拔節水每畝施入尿素10公斤，同時每畝用400克磷酸二氫鉀+0.01%天豐素10毫升30公斤葉面噴施，進行防治；
3、早春及早劃鋤，提高地溫，促進麥苗返青，提高分蘗抽穗率。注意在上午10：00以后下午15：00之前打藥噴施，有很好的防效和效果，具體用藥情況需根據每戶小麥實際情況而定。
年后及時采取的措施
1、及時追施氮素化肥，促進小分蘗迅速生長。主莖和大分蘗已凍死的麥田，到小麥返青拔節期結合澆水施拔節肥，施尿素10公斤/畝。
2、一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無死蘗現象，早春應及早采用類似冬前補救方案施藥（見上文），促進麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。
3、加強中后期肥水管理，防止早衰。受凍麥田由于植株體內消耗的養分較多，后期容易發生早衰。在春季次追肥的基礎上，看麥苗生長發育狀況，按照麥苗的需要，在拔節期或挑旗期適量葉面追肥，促進穗大粒多，提高粒重，爭取把凍害損失降低到限度，提高小麥當年產量。
隨著小麥生長加快，小麥抗寒能力降低。而氣溫驟升驟降是目前氣溫變化的一個顯著特點，對小麥生產將造成不同程度影響。為此，要密切關注氣候的變化，加強田間管理，正確預防小麥早春凍害，確保夏糧增產增收。