洋蔥是日常生活中不可缺少的蔬菜之一。由于洋蔥是一種比較耐貯藏的蔬菜，多地農戶都開始種植洋蔥，那么，洋蔥什么時候種，洋蔥種植時間是什么時候呢？請看下面詳細介紹：
洋蔥什么時候種
種植洋蔥應該先選品種，我國主要應用的是當地農家品種，應根據本地方的氣候條件引種，主要依據當地消費習慣、日照時間、鱗莖顏色、貯藏性、產量、先期抽苔程度等選擇合適的品種。
播種時期的選擇是否合適，對洋蔥的產量質量關系極大。洋蔥是綠體春化型作物，鱗莖膨大受光照時數控制，如苗子過大，遇低溫通過春化，翌年會使抽苔率增加，影響產量，相反，苗子過小，達到日照時數時秧體小，也會難以長成大球。由此可見，洋蔥播種時期的確定和當年氣候條件、定植時間、栽培措施及品種特性有關。
洋蔥種植時間
一般來說洋蔥都是在9月中旬播種，早不得早于9月1日，晚不得遲于10月15日。凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，遲不晚于11月25日。這時幼苗莖基部粗0.5厘米，真葉3片－4片，苗齡40天－50天。其在土壤封凍前可長出3條－4條新根，有利于越冬。
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