如今天氣已經進入了夏季，夏季是蘋果樹的主要生育期，搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的精髓，更是是蘋果樹獲得豐收的關鍵。那么，夏季，究竟該如何管理蘋果樹呢？又有那些夏季蘋果樹管理技術呢？
一、肥料管理
為了滿足蘋果在各物候期內對養分的需求，在以下季節應及時追肥：追肥次數取決于氣候、土壤、樹齡和結果狀況。一般高溫多雨的沙土地，施肥量宜少量多次，反之，可酌量減少。結果樹、高產樹追肥次數宜多，一般每年2-3次。
常用追肥期為花前期、花后期、果實膨大期、花芽分化期等，夏天可在果實生長后期追肥。追肥量可采用地方果園的慣用施肥量幼樹每株次施硫酸銨0.2-0.5千克；盛果期樹每株次施硫酸銨1-1.5千克，據有關試驗指出，氮肥配合磷鉀肥，對高產優質和壯樹有明顯效果。至于氮磷鉀的比例，因果園條件不同，差異較大。如棕黃壤土，蘋果幼苗期的氮、磷、鉀適宜配合量為2：2：1或1：2：1，結果期為2：1：2。對鹽堿土壤，其適宜配比為1：1：1。
微量元素使用量，因果樹缺素情況不同而增減根外追肥次數，如幼樹在后期應結合噴藥，或單噴磷鉀肥及微量元素3-5次。結果樹從花期開始，直到秋季，可結合噴藥根外追微量元素2-5次。施肥方法：土壤施肥有環狀溝施、放射溝施、全園撒施。性肥料易于迅速被土壤吸收，可以淺施磷肥在土壤中移動性小，應深施到根系分布層，追肥應淺施，以果樹短期內需要。
根外追肥：根外追肥效果快、用肥省。有時根外追肥與噴藥結合，能一舉兩得，節省勞力。噴布適期為萌芽開花期，幼果期（間隔5-7天，連噴氮肥3-5次，有利于擴大葉面積，加深葉色，增強光合作用和果實膨大）果實膨大至采收期（多次噴布氮磷肥可使果實膨大和增色，促進花芽分化加速根系生長和樹體營養的積累）。
二、水管理
蘋果樹對水分敏感的時期為5-6月新梢迅速生長期，在有春旱和伏旱果區應在以下關鍵時期灌水：萌芽時期、花期、春稍生長期、果實膨大期和后期罐水。灌水方法樹盤灌水、條溝灌水、滴灌、噴灌、穴灌等。
三、夏季修剪
夏季修剪主要是彌補冬剪不足，利用生長季樹體營養及內源激素的合成、輸導、積累與消耗的規律來調整生長和結果的關系。
1、疏花疏果調整負載量
疏花疏果的基本理論根據是葉果比，國際大量試驗材料公認蘋果的葉果比大約為30-40：1。在花后一周開始到6月上中旬結束。目前，疏花疏果有以下幾種方法：
（1）因樹定產，看枝疏花疏果。如富士一般生長枝和結果枝比為3-4：1，壯樹可適當多留。
（2）因樹定產，看副梢疏果。多量樹（既座果花序數過多遠遠超過樹體負擔量的樹）1個副梢留單果，強壯副梢留雙果，兩個副梢留雙果，個別副梢留3果。無副梢的一般不留果，如空間大枝條強也可以留1個果。中量樹（座果花序基本上和樹勢可能負擔量相適應的定為中量樹）一個副梢的留雙果，副梢細短留單果，兩個副梢的留兩果，無副梢一般不留果，空間小枝條弱的一部分果臺不留果。少量樹（座果花序數少不能達到豐產要求的樹）沒有副梢的不留果，一個副梢的留單果，一個壯梢留雙果，以恢復樹勢為主。
2、夏截：幼樹利用二次枝擴大樹冠，增加分枝級數，在六月上中旬當幼樹各級枝頭生長到40-45厘米時，進行夏截，剪去5-10厘米，并將剪口下1-3片頁摘除，促發二次枝提早結果。但生長弱的幼樹或弱枝不易夏剪。對生長過旺當年生內膛枝，在5至8月間可連續夏剪2-3次控制生長，促進增加短枝，有利于形成花芽。
3、開張角度：對幼樹角度直立的骨干枝，以開張角度。
4、抹芽：開張角度大的枝干，易于萌發徒長枝，傷口附近也萌發，易使樹冠郁閉，消耗養分，應在其萌發時及早抹去。對過密的新梢，去直立、留平斜，去弱留壯。可以改善通風條件，改善養分的分配，充實后步的葉芽，形成化芽。
5、擰梢：6月上中旬，當新梢中下部一半木質化時，將新梢基部扭傷，其作用可抑制旺枝的徒長并改善養分的分配，促進提早形成花芽。
6、摘心：在樹冠有空間的地方，可暫時保留培養枝組的徒長枝，在新梢長出16-18片正常大小的葉片（稍長45-50厘米）時，把新梢尖掐去5-10厘米，使新梢留下正常大小葉片15-16片。其作用是暫時削弱新梢的旺長，有利于養分積累，促使發生短枝，有利于形成花芽。
7、扭梢：在新梢生長停止期（6月上旬）將直立新梢在枝條基部以上2-3厘米處，用手捏住枝條向下旋轉180度，使其向下，削弱生長勢以利于形成花芽。
8、環狀剝皮：為了促進花芽分化，在六月上中旬，對內膛較旺的枝或輔養枝進行環剝。為了提高座果率，減少生理落果，應在開花末期進行環剝。剝皮寬度一般為3-5毫米（既枝條直徑的1/10），細者窄，粗者寬。環剝過寬，當年不能愈合，枝條容易枯死，過窄愈合快，起不到應有的作用。
9、拿枝：對連續生長二年的直立強枝，在6月上中旬，從基部10厘米左右處，向下彎壓一至二下，彎壓要掌握好火侯，枝條內有清脆響聲但不能折斷才算是恰倒好處。同樣在20-30厘米處，再各彎一至二下，使枝條平斜倒下，不在恢復直立，或在當年新梢的秋梢長出一段后（7至8月）拿枝有利于形成腋花芽。此外，還有倒貼皮，環割，曲枝等，都有利于形成花芽和結果。
四、病蟲綜合防治
白粉病和害螨，白粉病較重或白粉病和害螨都有的蘋果園，在開花前和落花后噴灑50%硫懸浮劑200倍液2次，之后，對害螨進行調查，蘋果生長前期7月中旬以前平均每葉片上有活動螨4-5頭時，或蘋果生長后期7月下旬以后，平均每片葉上有活動螨7-8頭時，噴灑三苯錫或三綠殺螨醇或克螨特。桃小食心蟲，當出土幼蟲突然增多時，作為次施藥日期的根據，以后每經10-15天再施藥一次。
施藥范圍擴及整個樹盤，使用藥劑為25%對硫磷微膠囊劑，或25%辛硫磷微膠囊劑，或50%辛硫磷乳油等300-400倍液。輪紋病和早期落葉病，在生長期必須重視噴藥防治。次在病原菌大量繁殖前，噴灑多菌靈600倍液或克菌丹500倍液，以后結合早期落葉病防治，每經20-30天繼續2-3次噴布石灰多量式1：3：300波爾多液。