大白菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在大白菜種植過程中，管理技巧很重要，直接決定著大白菜的收成，本文將為大家介紹大白菜包心期管理技術，供大家參考使用。
大白菜包心期是白菜葉重增長高峰期，包心變實，不但能提高其外觀，更能提高產量和質量，賣個好價錢，促進菜農收入。包心期增長重量約占整個生育期的三分之二。
要做好水肥管理工作及病蟲害防治，是讓秋白菜包心變實的關鍵。
1、大白菜進入包心期后，土壤有足夠的水分，防止土表干裂。大白菜進入包心期水分消耗比前期大，必須灌溉補充，保持水分均勻，充足供應，切忌時多時少，時干時濕。特別是大白菜葉部水分含量占95%-96%，所以加強包心期水分管理尤為關鍵。具體要求是：包心期水宜小，水量過大會造成植株生長傷害;包心水4-5天后進入正常灌溉，一般5-7天一水，每次灌溉水量不少于30方;砍菜前一周停止澆水，其一是以免水分過多不耐貯藏，其二是便于砍收，減少機械損傷造成損失。
2、及時追肥：進入包心期后為減少人工操作造成機械損傷，包心期追肥應以隨水沖施肥料為主，次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前幾天追肥。這一時期氣溫逐漸下降，追施肥料宜以氮肥為主，一般選用硫酸銨，以畝追施20-30公斤為宜，隨水沖施。對包心程度略差的地塊應適當加大追肥量。后期要停止追肥，以免大白菜徒長。...[查看詳細]