常德市農業局是主管農業和農業經濟發展的市工作部門，現有在職干部職工104人，其中獲得正高職稱的有2名，高級職稱的16名，中級職稱的36名，初級職稱的15名。內設六個職能科（室）：辦公室、人事科（室與其合署辦公）、計劃財務科、糧油作物科、經濟作物科、市場與經濟信息科，二級機構有市農業執法大隊、市植保植檢站、市土壤肥料工作站、市農業技術推廣中心站、市農業信息中心站、市農產品質量檢驗檢測中心、市農業技術干部培訓中心、市種子公司、市蔬菜原種場、市特種經濟作物原種場、市棉花良種繁育推廣中心。
主要工作職責：
（一）研究擬定農業生產和農業經濟發展戰略、中長期規劃，經批準后組織實施；擬定農業開發規劃并監督實施。
（二）引導農業產業結構合理調整、農業資源的合理配置和產品品質的改善，組織起草種植業規范性文件草案，負責農業行政執法和農業行政訴訟及行政復議工作。
（三）研究擬定農業產業化經營的措施辦法與發展規劃，促進農業產前、產中、產后一體化；組織協調農產品、農業生產資料市場體系建設，預測并發布農業產品及農業生產資料供求情況等農業經濟信息。
（四）組織農業資源區劃、生態農業和農業可持續發展工作；指導農用地及宜農荒灘、宜農濕地、農村可再生資源的開發利用以及農業生物物種資源的保護和管理；在環境保護部門統一監督指導下，對農業環境保護工作實施具體監督管理；組織有害生物疫情普查；實施節水農業。
（五）擬定農業科研、教育、技術推廣及其隊伍建設的發展規劃和有關措施，實施科教興農戰略；組織重大科研技術推廣項目的篩選及實施；指導農業教育、農業職業技能開發工作和有關協會、學會、社會團體的工作。
（六）擬定農業產業技術標準并組織實施，組織實施優質農產品、綠色食品、有機農產品的質量監督、認證和農業植物新品種的保護工作；組織協調種子、農藥、化肥等農業生產資料的監測、鑒定和執法監督管理。
（七）承辦市政府授權的有關農業涉外事務，組織實施農業援助項目，組織有關對外經濟技術交流與合作。
（八）會同有關部門管理國家、省、市農業項目資金投入；協助公安部門鏟除毒品源植物。
（九）指導局屬單位工作，監督局屬單位國有資產保值增值；負責抓好機關黨建和黨風廉政建設、計劃生育、老干管理、各種人事統計等工作；按權限管理局屬單位機構編制、干部人事以及勞動和社會保障等有關工作。
（十）承辦市委、市交辦的其他事項。