益陽市蔬菜局是市統一管理全市蔬菜產業發展的副處級行政機構，歸口市農業局管理。內設綜合科、生產科技科，下屬2個正科級事業單位，即市蔬科所、市團洲蔬菜批發市場。主要職責：貫徹執行黨和國家有關發展蔬菜生產、搞活蔬菜流通和保障城市居民“菜籃子”供應的方針和政策，研究擬訂全市蔬菜產業發展戰略和產業政策；負責對全市蔬菜生產、流通、加工進行宏觀管理和組織協調，促進蔬菜產業發展，保障市場供應，增加農民收入；編制全市蔬菜產業的中、長期發展規劃，指導蔬菜產業結構調整；負責蔬菜基地建設和全市蔬菜新技術、新品種的引進、推廣工作，組織指導蔬菜產前、產中、產后服務，擬定蔬菜質量標準和生產技術規程，保障蔬菜質量；負責本級新菜地開發建設基金征收工作。